Kazimierz Funk

Bioquímico polaco-americano (1884-1967)

Casimir Funk foi um bioquímico polaco a quem geralmente se atribui ter sido um dos primeiros a formular o conceito de vitaminas, após publicar um escrito médico marcante em 1912. Destacou estas "aminas vitais" como essenciais no combate a doenças importantes, como a pelagra e o raquitismo, e a sua análise contribuiu para uma profunda mudança no pensamento científico. O seu trabalho científico envolveu investigação na Polónia, em França e no Reino Unido. Em 1920, tornou-se cidadão dos Estados Unidos, onde prosseguiu o seu trabalho.